我与他人签订的合同中约定贷款由银行处理，但银行擅自转给第三方，我该怎么办？

银行擅自将合同约定的贷款转给第三方，可能违反合同约定。你可以主张银行未按合同履行义务，要求其承担违约责任。

建议查看合同条款，保留相关证据，并与银行协商解决。若协商无果，可向法院提起诉讼。