建筑工地工人被包工头要求加班却不给加班费，怎么办？

工人可以依法要求支付加班费，若包工头拒绝，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

建议记录加班时间和工作内容，保留相关证据，如打卡记录、工作安排表等。