合伙开店合同到期前一方要求退伙，财产清算应该怎么进行？

只要退伙是出于正当理由，并且提前通知了其他合伙人，哪怕合伙合同没有到期，要求退伙清算也符合法律规定，如果合同提前约定了未到期退伙的规则，按约定执行就可以。

优先按照合同中约定的中途退伙清算条款处理，如果没有约定，要在不影响店铺正常经营的前提下盘点财产，可以由其他合伙人受让退伙方的财产份额，折价给退伙方，也可以分割对应实物资产，保障店铺后续经营不受重大影响。