签订的合同对方违约，如何通过法律手段维权？

合同对方违约时，可依据合同约定和法律规定要求其承担违约责任，包括继续履行、赔偿损失等。

建议先与对方协商解决，协商不成可收集证据并提起诉讼，或根据合同约定申请仲裁。