对方拖欠海外合作项目的款项，我方如何追讨？

可依据合同约定及适用法律，通过法律途径要求对方履行付款义务或赔偿损失。

建议先尝试协商解决，若无效，可委托律师发催告函或向国际仲裁机构申请仲裁。