公司长期不发工资，员工如何通过法律手段追讨？

员工可以通过劳动仲裁或向法院提起诉讼的方式追讨工资，同时可要求公司支付相关赔偿。

建议先与公司沟通并保留证据，再向劳动仲裁机构提交申请，必要时可委托律师代理维权。