员工主张未签订劳动合同的双倍工资，公司如何合法抗辩？

公司需提供证据证明已与员工签订书面劳动合同，或员工存在故意不签合同的情形，以反驳双倍工资请求。

建议规范劳动合同管理，确保新员工入职时及时签订合同，并妥善保存相关文件。