涉外担保合同中如何处理法律适用和争议解决？

涉外担保合同应明确约定适用法律和争议解决方式，通常选择与主合同一致的法律体系，以减少法律冲突风险。

建议在合同中指定仲裁机构或管辖法院，并考虑聘请熟悉涉外法律的律师参与合同拟定和审查。