员工离职后带走客户资源并跳槽到竞争对手公司，这是否构成不正当竞争？

如果员工在离职时未违反保密协议或竞业限制条款，且客户资源是通过正常业务积累的，通常不构成不正当竞争。但如果员工非法获取或使用公司机密信息，则可能涉及违法。

建议企业在员工入职时明确签订保密协议和竞业限制协议，并对客户资源进行登记管理，以防止类似问题发生。同时，保留相关证据以便维权。