【问题分析】您好,您所提出的是关于*****的问题......,【解决方案】*****【具体操作】*****
员工离职后使用公司技术可能构成侵犯商业秘密,您可向法院提起侵权诉讼,要求停止使用并赔偿。
建议在劳动合同中明确保密义务和竞业限制条款,并保存员工接触技术的相关证据。