与外国公司签订的合同中没有约定适用法律，怎么办？

合同未约定适用法律时，通常依据与合同有最密切联系的国家或地区的法律进行处理。

建议在合同中明确约定适用法律和争议解决方式，以减少后续纠纷的不确定性。