合同履行过程中，如何通过补充协议变更付款方式？

双方协商一致后，可以通过签订补充协议的方式对原合同的付款方式进行修改。

补充协议应详细说明变更内容，并由双方签字盖章，最好附上原合同复印件以备查证。