担保合同中债务人违约，债权人如何在涉外案件中维权？

债权人可依据合同约定的法律和管辖条款，向有管辖权的法院或仲裁机构提起诉讼或仲裁。

建议在涉外担保合同中明确法律适用和争议解决方式，并提前了解相关国家的法律程序。