合同约定的利率过高，能否通过补充协议调整？

合同签署后，双方可以协商一致修改利率条款，但修改内容需符合法律规定，不得显失公平或违反强制性规定。

修改利率时应签订书面补充协议，明确调整原因和新利率标准，避免口头约定引发后续争议。