合同中约定对方不得仿冒我方产品，但对方还是做了，我该怎么办？

如果对方违反合同约定进行仿冒，可以依据合同条款追究其违约责任，要求赔偿损失。

建议先通过书面形式催告对方履行义务，若无效，可向法院提起诉讼或申请仲裁。