员工离职后，公司如何追责其违反劳动合同的质量问题？

如果员工在任职期间因工作失误导致产品质量问题，公司可依据劳动合同追究其违约责任，但需提供充分证据。

建议在劳动合同中明确质量责任条款，并保留相关工作记录，以便离职后依法维权。