子女在国外定居，是否仍需承担赡养父母的责任？

根据法律规定，子女无论是否居住在国内，都有赡养父母的法定义务。这种义务不因居住地改变而免除。

在实际操作中，可以通过书面协议或法院判决明确赡养方式和责任，例如定期汇款或委托亲属代为照顾。