【问题分析】您好,您所提出的是关于*****的问题......,【解决方案】*****【具体操作】*****
可以,员工可以通过劳动仲裁或诉讼的方式追讨被拖欠的工资和加班费。
在申请过程中,需提供加班记录、考勤表等证据,证明加班事实及工资计算方式。