公司与客户签订合同后，擅自将客户资产抵押，客户该怎么办？

公司擅自抵押客户资产属于违约行为，客户可以要求解除合同并赔偿损失。

客户应保存合同及相关证据，向法院提起诉讼，或通过仲裁方式维护自身权益。