合同中约定技术转让费用过高，是否可以主张不公平？

如果技术转让费用明显高于市场合理水平，且存在一方利用优势地位的情况，可能构成显失公平。

建议通过第三方评估机构对技术价值进行评估，并在诉讼或仲裁中提供相关证据支持主张。