公司降薪后，员工能否以违约理由解除合同并索赔？

如果公司单方面降薪构成违约，员工可以依法解除合同并要求赔偿，但需提供相关证据证明公司违约行为。

建议员工先书面提出异议，保留沟通记录。若协商无效，可向劳动仲裁机构申请仲裁或提起诉讼。