如何证明用人单位未支付加班工资？

可以通过考勤记录、工资单、加班申请单或银行流水等材料证明加班事实及工资未支付情况。

建议保留相关证据并及时与单位沟通，如协商无果可向劳动监察部门投诉或申请仲裁。