经济犯罪案件中，书证和物证的收集有何不同？

书证是通过文字、符号表达的内容来证明案件事实，而物证则是通过其物理属性或存在状态来证明。

收集书证时需注意原件保存，物证则需保持其原始状态，避免因保管不当导致证据失效。