涉外劳动纠纷中，如何证明加班工资未支付？

应提供劳动合同、加班记录、工资单、考勤表等材料，以证明加班事实和工资未支付的情况。

建议通过使领馆或当地劳动部门了解维权途径，并确保所有材料符合当地法律要求。