如何判断技术转让协议中的技术是否属于专利技术？

可通过技术是否已申请专利、是否具备新颖性和创造性等标准进行判断，必要时可查询专利数据库。

建议在协议签订前委托专业机构对技术进行评估，明确其是否受专利保护，以避免后续争议。