合同约定的付款时间到了，对方不付款怎么办？

可以通过发送律师函或向法院起诉要求对方履行合同义务，诉讼时间一般为3至12个月。

起诉前应保留好合同文本、沟通记录和对方违约的证据，以提高胜诉率。