合伙开店一方因严重违约被要求退伙，这种情况要怎么清算财产？

如果合伙人严重违反合伙合同约定，符合合同约定的除名退伙条件，其他合伙人要求其退伙清算的行为是合法合规的，同时被除名的退伙方也有权要求清算分割自己合法享有的财产份额。

先确认除名退伙符合合同约定的程序和条件，再整体清算合伙财产，扣除违约方应当支付的违约金、给店铺造成的损失之后，再按照约定或者出资比例分割剩余财产，剩余部分交付给退伙方后就完成清算。