涉外合同中约定适用外国法律，是否需要在中国法院重新认定？

中国法院在审理涉外合同案件时，通常尊重当事人约定的外国法律适用，但需确保该法律不违反中国公共政策。

建议在合同中明确约定法律适用和争议解决方式，并由专业涉外律师审核，以减少法律适用的不确定性。