老板以现金发放工资，现在不承认工资数额，如何维权？

如果工资发放为现金且没有书面记录，可以通过银行流水、证人证言、工资条等证据证明实际收入情况。

建议尽快与公司沟通要求补发工资证明，同时保留相关证据，必要时可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。