签订购房合同后，房东反悔不卖房，是否可以要求其承担违约责任？

如果房东无正当理由反悔不卖房，买方可以要求其承担违约责任，包括赔偿损失或继续履行合同。

建议买方保留合同和付款凭证等证据，并通过律师发函或向法院提起诉讼维权。