公司与其他企业签订的合同被对方单方面解除，如何维权？

企业应审查合同解除的条件和程序，确认对方是否具备合法解除权，并准备相关证据。

建议通过协商或法律途径要求对方承担违约责任，并保留合同履行记录作为后续维权依据。