涉外合同一方违约，对方要求继续履行是否适用中国法律？

涉外合同的法律适用需根据合同约定和相关法律规定确定。若约定适用中国法律，违约方应依法履行合同义务。

建议在涉外合同中明确约定适用法律和争议解决方式，以减少后续纠纷的不确定性。