员工离职后，公司能否将他掌握的技术转让给第三方？

员工离职后，其在任职期间掌握的技术通常属于公司所有，公司可以依法进行转让，但需遵守保密和竞业限制协议。

建议公司在员工入职时签署明确的知识产权归属协议，并在技术转让前确认相关协议的有效性。