签订海运合同后，对方不按约定付款怎么办？

合同签订后，对方未按约定付款属于违约行为。您可以通过收集合同文本、付款凭证、沟通记录等证据，主张对方承担违约责任。

建议先通过书面形式催促对方履行付款义务，若无效，可委托律师发函或向法院提起诉讼，以维护自身权益。