客户声称没收到发货单，因此不支付货款，我该怎么办？

客户拒付款项的理由是否成立，需结合合同约定的交付方式和证据判断。如果能证明单据已送达，客户单方面否认不能作为拒付的充分依据。

建议收集快递单、电子邮件、微信聊天记录等证据，确认单据送达情况。若客户仍不付款，可发律师函催收，或通过法律途径追讨欠款。