贪污罪和职务侵占罪是否都属于职务犯罪？

是的，两者都属于利用职务便利实施的犯罪行为，但贪污罪的主体是国家工作人员，而职务侵占罪的主体是单位内部人员。

在辩护策略上，可以围绕行为人是否具备国家工作人员身份进行重点分析。