合伙企业中，合伙人中途退出如何分配利润和承担亏损？

合伙人中途退出时，利润和亏损的分配应根据合伙协议约定的退出条款进行处理。

建议在合伙协议中详细规定退出机制，包括退出时的财务结算方式，以减少退出过程中的法律风险。