涉外合同中对方未履行付款义务，律师函如何处理？

律师函可作为涉外催收的初步手段，但需注意适用法律和送达方式，确保符合国际法律程序。

建议选择熟悉涉外法律的律师起草函件，并通过国际邮寄或公证方式送达，保留完整证据链。