员工离职后利用原公司客户资源跳槽，公司是否可以起诉？

如果员工的行为侵犯了公司的合法权益，例如泄露商业秘密或违反竞业限制义务，公司可以依法提起诉讼，维护自身权益。

起诉前应准备好相关证据，如客户资源的保密性证明、员工的违约行为记录等，以提高胜诉的可能性。