公司与供应商签了采购合同，对方不供货怎么办？

供应商未按合同供货可能构成违约，公司可以要求其承担违约责任，并保留追究赔偿的权利。

建议先通过书面方式催告对方履行义务，若仍无回应，可委托律师发律师函或向法院提起诉讼。