跨国合同纠纷中，如何选择适用的法律和仲裁机构？

选择适用法律和仲裁机构时，应考虑合同履行地、当事人国籍、争议性质以及相关法律的可执行性，确保选择的法律和机构能有效解决纠纷。

建议在合同签订时明确约定适用法律和争议解决条款，优先选择国际通行的仲裁机构，如中国国际经济贸易仲裁委员会。