如果对方不支付抚养费，是否可以通过公证来维权？

公证不是追讨抚养费的直接手段，但可以用于固定证据，如协议、转账记录等，辅助后续法律程序。

可以向法院起诉要求支付抚养费，并申请财产保全，确保判决后能顺利执行。