公司员工离职后拖欠工资，如何委托律师追讨？

需准备劳动合同、工资发放记录、离职证明、考勤记录等，以证明劳动关系和工资拖欠事实。

建议先向劳动监察部门投诉，若未解决，再委托律师提起劳动仲裁或诉讼。