外国人在中国收养孩子是否需要通过民政部门指定的收养机构？

是的，外国人必须通过中国民政部门指定的收养机构办理收养手续，不得私自收养。

收养机构会协助完成所有法律程序，建议选择有经验的机构以提高收养成功率。