涉外合同纠纷中，对方拒绝承认中国法院的管辖权，我该怎么办？

您可依据合同中的仲裁条款或国际条约，选择合适的仲裁机构或外国法院进行维权。

建议提前在合同中明确争议解决方式和管辖条款，避免后续因法律适用问题产生纠纷。