员工因公司未签订书面劳动合同要求双倍工资，公司该如何抗辩？

公司需证明已通过其他方式明确劳动合同关系，如工资发放记录、考勤记录、工作安排等。

建议公司及时补签书面合同，并在诉讼中说明未及时签订的原因，争取减少损失。