合同签订后，对方不按约定付款怎么办？

合同签订后，如果对方未按约定付款，可以先通过书面方式催促其履行义务。若对方仍不履行，可依法提起诉讼或申请仲裁，要求对方继续履行合同或赔偿损失。

建议保留合同文本、付款凭证及沟通记录，作为后续维权的证据。在催款过程中，注意语气礼貌但坚定，避免激化矛盾。