海上运输中货物丢失，如何确认责任方是承运人还是第三方？

责任归属需根据运输合同的约定及实际运输过程中的操作情况判断，若涉及第三方，需进一步调查其行为是否构成侵权。

建议托运人与承运人及第三方进行沟通，收集相关证据，必要时委托律师进行责任划分分析。