委托开发软件时，如何约定开发方不得申请专利？

合同中应明确禁止开发方以任何形式申请与软件相关的专利，确保委托方独家权益。

可在合同中加入违约条款，如开发方违反约定，需承担赔偿责任并交出相关专利。