如何证明对方在房屋买卖合同中未办理过户手续？需要哪些材料？

需提供合同原件、付款凭证、产权登记信息以及对方未履行义务的书面或录音证据。

建议在合同中明确约定过户时间和条件，并及时跟进对方履约情况，保留所有沟通记录。